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Les
Rois Mages, guidés par l'étoile, arrivèrent
jusqu'à Bethléem
et se prosternèrent devant Jésus...
L'
"épiphanie" demeura pendant bien
longtemps un jour beaucoup plus important que
celui de Noël. Cette fête correspond à la présentation
de Jésus aux Rois Mages.
Lorsqu'ils
découvrirent Jésus dans l'étable, ils
s'agenouillèrent devant lui en signe de respect
et lui offrirent de l'or,
de la myrrhe et de l'encens.
Le
6 janvier, dans de nombreuses familles, on partage
le gâteau des Rois, dont la recette varie selon
les régions.
Au
Luxembourg, il s'agit d'une galette feuilletée
fourrée de frangipane. Suivant le nombre de
convives, on partage la galette. Dans une des
parts, se cache la fève. Celui qui la reçoit est
couronné Roi et doit choisir sa Reine (ou
vice-versa).
Selon
la tradition, la première part est la "part
du pauvre"... Désignée par le plus jeune
membre de la famille elle est gardée le plus
longtemps possible, signe de bons présages.
PREPARER
LA GALETTE DES ROIS
La
recette en images...
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